Het Budwigpapje. Een super ontbijt . Johanna Budwig (1908-2003 was een duitse wetenschapster en studeerde farmacologie en chemie.  Volgens Johanna wordt de hoge gezondheidswaarde van het “budwigpapje” veroorzaakt door de combinatie van lijnzaadolie en de kwark.  Of te wel de essentiële vetzuren  en de zwavelhoudende aminozuren.  Zij ontdekte dat in alle actieve weefsels veel zwavelhoudende […]